05.忘新年会プラン（ブッフェ）
料金
3850円（金土祝前日除く）／4950円／6050円
※1名様あたりの税込金額です。
内容
・お料理＋会場費2時間が含まれます
※15名様より承ります
プラン
～年の節目を彩る忘新年会。豊富なメニューを自由に楽しむなら「ブッフェスタイル」で～
お好きな料理を自由にお取りいただくバイキングスタイルです。立食・着席の両方でご対応可能です。
「オードブルの割合を多く」「お腹にたまるものを」「食材をグレードアップ」「デザートの割合を多く」等、お気軽にご希望をご相談ください。
メニュー
◆11月中旬～2月のブッフェプラン
①スタンダードブッフェプラン 3,850円（金・土・祝前日は除く）
カマンベールチーズのカナッペ
富岳白鶏のガランティーヌ
寒ブリの湯引きとこかぶのマリネ 桜海老のガーリック風味
スモークサーモンとピクルス
旬の前菜一品
チョリソードック
ずわい蟹と白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
カサゴとチェダーチーズのパートフィロ包み焼き ポルチーニ茸のソース
イベリコ豚のグリル バルサミコソース
あさりと水菜の炊き込みご飯
デザート盛り合わせ
②いつもよりちょっと贅沢なブッフェプラン 4,950円
カマンベールチーズのカナッペ
富岳白鶏のガランティーヌ
寒ブリの湯引きとこかぶのマリネ 桜海老のガーリック風味
帆立貝柱のテリーヌ サフランの香り
スモークサーモンとピクルス
旬の前菜一品
チョリソードック
ずわい蟹と白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
カサゴとチェダーチーズのパートフィロ包み焼き ポルチーニ茸のソース
豚肉のポルペッティーニ プッタネスカソース
牛リブロースのグリル バルサミコソース
クエスト自慢のカレー
デザート盛り合わせ
③清水みなと鮨付きプレミアムブッフェプラン 6,050円
カマンベールチーズのカナッペ
富岳白鶏のガランティーヌ
寒ブリの湯引きとこかぶのマリネ 桜海老のガーリック風味
帆立貝柱のテリーヌ サフランの香り
スモークサーモンとピクルス
旬の前菜一品
チョリソードック
ずわい蟹と白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
カサゴとチェダーチーズのパートフィロ包み焼き ポルチーニ茸のソース
豚肉のポルペッティーニ プッタネスカソース
黒毛和牛のグリル バルサミコソース
清水みなと鮨盛り合わせ
デザート盛り合わせ
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
■オプション■
◆スタンダード飲み放題メニュー（＋2,200円）
[アルコール]
・ビール・ワイン（赤・白）・カクテルドリンク・ウイスキー・焼酎（麦/芋）・梅酒・ゆず酒
[ノンアルコール]
・ノンアルコールカクテル・ウーロン茶・冷緑茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール
◆プレミアム飲み放題メニュー（+2,750円）
[アルコール]
スタンダード飲み放題＋ソムリエおすすめスパークリングワイン・日本酒（臥龍梅）
[ノンアルコール]
・ノンアルコールカクテル・ウーロン茶・冷緑茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール
◆会場＋フリードリンクの延長（+1,100円/1h）
■ご宴会プラン特典■
☆プロジェクター・スクリーンのご利用が無料（通常＋5,500円）
☆Wifi、マイク、ステージ、ビンゴ、ホワイトボード等全て無料でご用意（事前にお申しつけ下さい）
☆ご宿泊割引特典ございます（宿泊日により料金が異なります）
☆ご希望の方には花束・写真・会場内看板【有料】も承ります
※料金はすべて税込で表示しています