地元清水の美味しい食材を、新しいスタイルで発信する。
リストランテ＆バー「Quomo」。
地元清水に、人を集めたい。
駿河湾の魚介を、地場野菜を、地元の豊かな食材を
イタリアンというスタイルでもっと多くの方々にお召し上がりいただきたい。
そんな思いから、「Quomo」は誕生しました。
ア・ラ・カルトを中心に構成されたメニューは、
どれも「地産地消」を意識した、シェフのオリジナルフード。
ソムリエやハーブコーディネータが厳選したドリンクも豊富にご用意しました。
仕事帰りの食事に、記念日の勝負レストランに、
そして恋する大人のバータイムに。
ここが、清水の街の「元気」や『文化」の発信源になるように。
「Quomo（クオモ）」名前の由来
クエストのロゴマーク「Q」と、イタリア語で「人」「人が集まる」意を表す「uomo（ウオモ）」を合わせた造語。清水の街、そして清水駅前に構えるクエストが、「人が集まる空間」でありたい、そんな思いから、この名がつけられました。
「uomo（ウオモ）」には、駿河湾の恵まれた魚介を表す「魚盛（うおも）」の意も込められています。 |
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約：054-366-8783（クオモ直通）
FAX：054-363-1231
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営業時間 |
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▼ Breakfast 6:45〜9:00
▼ Lunch 11:30〜15:00（14：00 L.O.)
▼ Dinner 18:00〜23:00（22：00 L.O.）
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定休日 |
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ディナーのみ日曜定休
（月曜が祝日の場合は月曜休）
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フロア・座席 |
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１F・30席 |
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駐車場 |
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ホテル横駐車場あり（ディナー時にご利用の場合は提携駐車場をご案内いたします） |
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料理人 |
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シェフ 青木 一敏 |
数々のホテル、レストランを経験、料理長として独創的な料理を提案する。
地元の食材にこだわり、洋食をベースとしたオリジナル料理を提供。絶品イタリアンは「静岡随一」の呼び声も。 |
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