¥5,000プラン
メニュー例(大皿盛り込み形式)
全10品スタンダードプラン
| 前菜 |
春の前菜3点盛り合わせ |
| 前菜 |
サーモンのカルパッチョ ミモザ風 |
| 前菜 |
タコとさつま芋のマリネ
タプナード風味 |
| サラダ |
蒸し鶏のサラダ |
| パスタ |
ずわい蟹のトマトクリーム
スパゲッティーニ |
| 魚 |
メカジキのチーズパン粉焼き |
| 肉 |
牛ロースソテー ブラウンソース
温野菜添え |
| ご飯 |
季節のご飯もの |
| デザート |
シェフ特製デザート |
| 食後 |
コーヒー |
|
¥6,000プラン
メニュー例(大皿盛り込み形式)
全12品人気メニュープラン
| 前菜 |
春の前菜3点盛り合わせ |
| 前菜 |
グリルした帆立のマリネと
甘海老のタルタル |
| 前菜 |
サーモンと桜海老のテリーヌ |
| 前菜 |
自家製ロースハム
完熟トマト添え |
| サラダ |
スモークサーモンの
シーザーサラダ |
| パスタ |
渡り蟹のトマトクリーム
スパゲッティーニ |
| パスタ |
ウニと大葉のペペロンチーノ |
| 魚 |
平目のマッシュポテト焼き
レモンバターソース |
| 肉 |
牛フィレ肉のベーコン巻
フォアグラバター添え |
| ご飯 |
季節のご飯もの |
| デザート |
シェフ特製デザート |
| 食後 |
コーヒー |
|
7,000プラン
メニュー例(大皿盛り込み形式)
全12品高級食材プラン
| 前菜 |
春の前菜3点盛り合わせ |
| 前菜 |
五種類の魚介のマリネ |
| 前菜 |
帆立とずわい蟹のテリーヌ |
| 前菜 |
温燻製した黒毛和牛もも肉
カルパッチョ |
| サラダ |
生ハムのシーザーサラダ |
| パスタ |
渡り蟹のトマトクリーム
スパゲッティーニ |
| パスタ |
ウニと大葉のペペロンチーノ |
| 魚 |
平目とトリュフのパートフィロ包焼き
オマール海老のソース |
| 肉 |
牛フィレ肉のベーコン巻き
フォアグラバター添え
or
ブランド豚 興津ヨーグルトポーク
のグリル フォアグラソテー添え |
| ご飯 |
季節のご飯もの |
| デザート |
シェフ特製デザート |
| 食後 |
コーヒー |
|